Coques et plat principal : toutes nos recettes

Name: Les coques se prêtent à différentes recettes, découvrez-les vite !
Total time: 30 min
Cuisine: coques

Les coques, des petits coquillages qui vivent sur les fonds sableux.

Petits coquillages de 3 à 4 cm, les coques vivent sur les fonds sableux, il est donc nécessaire de bien les nettoyer avant consommation pour éliminer tout le sable. Elles se dégustent crues ou cuites comme les moules et peuvent être servies décoquillées ou non.

Elles peuvent aussi être ajoutées à un appareil de fruits de mer pour garnir des feuilletés.

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Les coques

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Coques et plat principal : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

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Toutes les recettes de coques et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de coques et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes aux coques

Turbigo Gourmandises

J’ai choisi de cuisiner les coques et elles étaient déjà dessablées, ce qui est très agréable et beaucoup plus rapide. Ces pâtes aux coques sont une recette très simple à cuisiner mais qui remporte toujours les suffrages.

Spaghettis aux coques

Ma Cuisine et Vous

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de coquillages unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Spaghetti au confit 3 légumes avec des coques à la persillade

Passiflore passion d'héllyane

Coucou les amis. Je vous souhaite une bonne dégustation avec ces pâtes aux confits 3 légumes et aux coques persillade.

Gratins de la Mer aux Moules et aux Coques

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de gratins de la mer aux moules et aux coques ? Laissez-vous guider par cette recette de moules et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte tomates épinards au thermomix facile et rapide

omothermix

coca espagnole

Brouillade d'Oursins en Coque

Certi'Ferme

Envie de goûter à la recette de brouillade d'oursins en coque ? Cette recette d'oeuf brouillé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Tagliatelles et coques, facile et rapide

AdelePomme

Un plat facile et rapide, avec de délicieuses coques de chez le poissonnier. Pour celles et ceux qui n'en pas envie de se prendre la tête et qui veulent manger rapidement :)

Pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d'Espelette

Ma cuisine au fil de mes idées

Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-) Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...

Pâtes chitarra aux coquillages, à la tomate et au citron

Ma cuisine au fil de mes idées

Si vous aimez les coquillages, ce plat de pâtes devrait vous plaire :-) Certes, il y a un peu de travail pour le nettoyage des coques... mais cela en vaut la peine ! Les pâtes chitarra ressemblent aux spaghettis mais ils sont carrés au lieu de ronds...

Papillotes de Spaghettis aux Coques

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de papillotes de spaghettis aux coques ? Laissez-vous guider par cette recette de spaghetti et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.