Coulis de tomates et poulet : toutes nos recettes

Name: Le coulis de tomates est utilisé dans de nombreuses recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: coulis de tomates

Le coulis de tomates est à la base de nombreuses recettes italiennes. Photo par Marco Verch

Pas de bon coulis de tomates sans tomates du jardin bien mûres et pleines de saveurs. Quand la saison bat son plein, c'est le moment ou jamais d'en préparer en grandes quantités et de les mettre en conserves pour avoir le plaisir d'en consommer toute l'année sans passer par la case supermarché.

Facile à faire, le coulis de tomates est une sauce qui accompagne de nombreux plats. Il nappe les pizzas et sublime un plat de pâtes et de riz. Aubergines à la parmesane, lasagnes ou risottos, les idées ne manquent pas pour utiliser votre coulis fait maison.

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Des idées de recettes de coulis de tomates et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet aux pois chiches et à la cannelle

Happy papilles

Une recette de poulet aux pois chiches, à la cannelle et à la coriandre, une explosion de saveurs en bouche qui ravira touta la famille. Pour l’accompagnement, la graine de couscous s’accorde vraiment bien à ce poulet en sauce.

Galettes de poulet au beaufort

Croquant - Fondant ... Gourmand

Des escalopes de poulet, du beaufort, du coulis de tomate maison. Parfait, j’avais tout ce qu’il fallait en réserve, j’ai remplacé le reblochon par du beaufort et j’ai doublé les doses pour satisfaire tous mes gourmands.

Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge

auxdelicesdemanue

Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande. Et bien j'ai eu raison, car même si l'on pense plutôt au bœuf pour la cuisine au vin rouge, ces blancs de poulets étaient vraiment très bons et la sauce bien parfumée.

La paella malin Rosa Maria

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En cuisine avec cette belle idée de recette aux petits pois, poivrons, moules, poulet, gambas...

Poulet Masala

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Recette préparée au Cookeo.

Pilons de poulet sauce tomates

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Vous êtes tenté par une recette de pilons de poulet sauce tomates ? Testez cette recette de coulis de tomates et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.