Courgettes et poivrons : toutes nos recettes – Page 16

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une recette de Ferran Adrià qui impressionnera vos invités.

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-)
C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Un mariage des plus gourmands à savourer au repas du soir.

Qui ne connaît pas la ratatouille. Pas facile à cuisiner quand on veut une cuisson parfaite.

Voici un plat traditionnel de la cuisine roumaine et moldave .

Une polenta bien crémeuse et parfumée !

Un risotto ensoleillé

Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.

Une recette de saison simple et rapide !

Une poêlée épicée.

Du veau doré et mijoté aux bons légumes du soleil !

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine...

Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !

Avec ce gratin cuisinez un plat facile et complet qui vous réchauffera l'hiver !

Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon

Avec les légumes qu'on a cuit hier ou avant hier !

Le millet fait partie de ces ingrédients que je n'avais jamais cuisiné. Mais ça, c'était avant. J'ai testé les galettes de millet aux légumes : super bon, à renouveler !

Des légumes qu'on met à cuire dans le four et qu'on peut utiliser pour plein de recettes ensuite !