Courgettes et tomates : toutes nos recettes – Page 24

Une recette de crumble courgette et tomates confites vegan, healthy, facile et rapide. Un crumble courgette pour vos enfants. À faire absolument.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

De drôles de courgettes, croquantes et tendres à la fois! Un plat tout simple mais délicieux!

Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !

Un délicieux gratin d’inspiration grecque.

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-)

Ou pas. Une recette légère à déguster chaud, froid ou tiède, qui vous permettra d'utiliser un trop plein de courgette.

Un plat complet idéal pour le repas du soir

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Des aubergines farcies à la ricotta parfumée au basilic

Un risotto de pates pour un plat complet plein de saveurs.

Une recette saine et équilibrée pour déguster les lentilles différemment.

On se régale avec ces légumes farcis

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-)
C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Une recette très facile

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza

Il y a des tas de façons de les garnir et de les consommer. Celles-ci peuvent être proposées avec une salade le soir. Vous pouvez aussi les servir en accompagnement.

Vous pouvez les manger seuls avec une salade verte ou en accompagnement.