Les dernières recettes de crème Chantilly- Page 1

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte violette, canard et chantilly de myrtille ? Suivez cette recette de violet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

C'est autour du baba au rhum de passer par la case relifting ! La recette est composée d'une pâte à savarin (baba), d'une ganache au chocolat caramel, de poires caramélisées au miel et de chantilly… Hummmmm ! Dans cette recette, il n'y a pas de rhum.

Une recette de cupcakes au chocolat surmontés d'une chantilly à la cannelle et d'une mini tablette de chocolat. Un petit dessert qui sera parfait pendant les Fêtes surmonté d'un petit biscuit gingerbread mais aussi le reste de l'année car il est super gourmand !

Pour la chandeleur, je vous propose une recette de crêpe banoffee pliée en cornet. Ce style de pliage vient du Japon, où ils déposent des fruits, de la chantilly, des boules de glace, des toppings, des sauces (chocolat, caramel…), et elles existent également en versions salées. Rien de bien compliqué, il suffit d'avoir le coup de main. Le petit GIF est là pour vous aider.

Cette année, pour la Chandeleur, je vous propose un gâteau de crêpes au caramel au beurre salé ! Pour avoir un gâteau régulier, il vous faudra retailler les bords des crêpes. Pour ce gâteau de crêpes au caramel au beurre salé, j’ai utilisé 15 crêpes .

Une excellente pâtisserie d'origine allemande !!! De la génoise au cacao, des bonnes cerises, un peu de kirsh et une bonne chantilly, bref tout ce qu'il faut pour les gourmands ! A vos spatules, il va falloir faire un effort sur le masquage pour avoir un joli rendu !!!

Le café latte, venu tout droit d'Italie, est une boisson douce et réconfortante, parfaite à tout moment de la journée. Préparé à base d’un expresso et de lait chaud ou froid, ce latte est savoureux et crémeux, offrant un plaisir simple mais irrésistible. Dans cette version végétale et sans sucre ajouté, remplacez le lait classique par une boisson végétale, comme le lait d’amande, de noisette ou d’avoine. La douceur naturelle de ces laits s’accorde parfaitement avec l’intensité de l’expresso, créant un équilibre subtil. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un soupçon de vanille ou saupoudrez de cannelle ou de cacao en surface. Ce latte peut être servi chaud pour réchauffer les matins frais, ou froid avec des glaçons pour une version estivale. Accompagnez-le de biscuits maison ou d’une tartine gourmande pour un petit déjeuner ou un brunch complet. Un moment de douceur à l’italienne, simple à préparer et toujours apprécié.

À la recherche d'une recette de café pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le bras de Vénus ou bras de gitan. A ne pas confondre avec les Tétons de Vénus.

Aujourd'hui, je vous propose, un petit dessert de dernière minute. Des verrines très gourmandes. Je vous conseille de préparer votre chantilly et vos meringues à l’avance et de faire le montage au moment de la dégustation, cela gardera le croquant des meringues.

Une recette très gourmande aujourd’hui pour un goûter régressif à souhait. Son histoire ? Un simple mail d’un site de ventes qui incluait la recette de Valrhona… et juste après, j’ai déniché ces verres Bodum à double paroi. Parfois, ça fait tilt… Une crème chocolat onctueuse et veloutée et un topping de chantilly au mascarpone. Un Viennois vraiment parfait !

Ce gâteau de Noël au chocolat moelleux et parfumé aux 4 épices et zestes d'orange, est surmonté d'une légère chantilly mascarpone au chocolat. C'est un dessert de fête facile et rapide à réaliser. Voici une recette de Noël rapide et légère : Un gâteau de Noël au chocolat moelleux composé d'un biscuit financier aux quatre épices et zestes d'orange et d'une chantilly mascarpone au chocolat.

Un joli dessert qui peut tout à fait remplacer la bûche à noël. Voilà une pavlova façon sapin, une chantilly vanillée et des kumquats confits (sans oublier une petite sauce aux clémentines pour encore plus de saveur). Je vous mets un lien sur le blog pour la recette des kumquats confits, une recette très facile à faire !

La forêt noire, un grand classique ! J'avais déjà réalisé cette bûche l'année dernière sans prendre le temps de poster le résultat, cette année je ne passerai pas à côté de pouvoir la partager avec vous. Ne vous laissez pas intimider par la liste des ingrédients ou les étapes, vous pouvez très bien faire ce gâteau sur 2 jours en faisant la génoise et les biscuits cuillère la veille et le reste le lendemain.

Une recette de cupcakes avec des morceaux de loukoums dans la pâte et réalisés avec une chantilly surmontée de graines de grenade fraiche... C'est originale et les graines de grenade apporte une touche acidulée contrastant avec le sucré des loukoums.