Les dernières recettes de cèpes- Page 4

À la recherche d'une recette d'origan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Souris d’agneau, cèpes rôtis et galette de polenta

Des cuisses de canard confites avec une bonne sauce aux cèpes.

Ceci est une recette du River Cafe Cook Book qui m'a été offert par une amie. C'est le livre de deux amies anglaises rose Gray et Ruth Rogers qui ont ouvert leur restaurant The River Cafe à Londres en 1987. Elles proposent de la cuisine italienne, suite à un long séjour en Toscane. Elles ont même obtenu une étoile Michelin.

Intéressé par la réalisation d'une recette de terrines de mousses de potiron, de châtaignes et de cèpes ? Suivez cette recette de fromage blanc et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

A la recherche d'une recette de graisse de canard ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Une recette du sud ouest !

Essayez cette recette de Régis Marcon et donnez votre avis en commentaire !

Un petit gratin qui fait toujours plaisir. En le mettant dans des cocottes individuelles, on peut davantage répondre au goût de chacun.

C’est la pleine saison du céleri boule. On met souvent du temps à l’apprécier car il a un goût un peu fort et puis au fil des années, on trouve de jolies manières de le cuisiner. Celle-ci est vraiment très sympa et parfaite pour un soir. J’ai utilisé des cèpes que j’avais congelés à l’automne mais vous pouvez les remplacer par des champignons bruns plus faciles à trouver.

Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.

Une recette festive et originale qui met à l'honneur le magret de canard et les cèpes.

Envie de confit de canard et pommes de terre sarladaises aux cèpes ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

J’aime bien ce type de gâteau ou omelette au four garni de légumes de saison. Cette fois, j’ai ajouté des haricots blancs cuits pour que ce soit un plat unique et complet. Ils renforcent la douceur du plat.

Et au bouillon de volaille maison ! Je ne sais pas vous, mais moi, je trouve que les soupes faites maison avec de bons produits sont de pures gourmandises.