Vitello arrosto con salvia : un rôti de veau à la sauge

Rôti de veau à la sauge

Name: Rôti de veau à la sauge
Total time: 30 min
Cuisine: cèpes

Clementine

Quelques mots sur cette recette

Ceci est une recette du River Cafe Cook Book qui m'a été offert par une amie. C'est le livre de deux amies anglaises rose Gray et Ruth Rogers qui ont ouvert leur restaurant The River Cafe à Londres en 1987. Elles proposent de la cuisine italienne, suite à un long séjour en Toscane. Elles ont même obtenu une étoile Michelin.

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Recette ajoutée le 02/04/23 - Mise à jour le 03/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de veau à la sauge

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Chapon de Noël rôti, champignons et marrons.

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