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Tagliatelle aux oignons de Tropea
Tagliatelle aux oignons de Tropea

Tagliatelle aux oignons de Tropea

Clementine Clementine

Quelques mots sur cette recette

Les oignons de Tropea sont rouges et très doux et sont protégés par un IGP. Ils se mangent surtout cru dans des salades. Mais ici donc cuits avec des pâtes. Je les commande chez Eataly, mais vous pouvez les remplacer par des oignons rouges français qui sont très doux aussi.

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Recette ajoutée le 08/01/25 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de courgettes rondes farcies au fromage de chèvre.

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