C'est autour du Baba au rhum de passer par la case Relifting ! La recette est composée d'une pâte à savarin (baba), d'une ganache au chocolat caramel, de poires caramélisées au miel et de chantilly… Hummmmm ! Sortez les outils, c'est parti !
Voici une tarte de saison automnale. J'avais envie, il y a quelques jours de faire un dessert et j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo et mes placards!.
Cette tarte était délicieuse...
une petite recette pour un dessert de saison gourmand avec des fruits et peu onéreux. L'alliage de la poire et du chocolat est toujours une réussite. Personnellement, j'en raffole. Facile à réaliser, vous pouvez également l'adapter pour ceux et celles qui suivent le régime paléo.