Dessert et poires : toutes nos recettes – Page 4

Une recette de cake d'automne aux poires, noix et noisettes - Un cake savoureux, parfumé et rustique, a déguster après une balade en forêt ;)

Vous cherchez une recette de pudding aux poires et fruits secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de moelleux aux poires et chocolat ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de crèmes au chocolat et aux poires ou pas ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de compotée pomme-poire aux épices ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de crumble express pommes-poires ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Envie de brioche perdue aux poires et chocolat ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Dessert en bocaux. Une belle idée de dessert de fêtes.

Vous cherchez une recette de compote poire vanille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de gâteau choco-poire au micro-ondes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Compotée de poires au miel ? Découvrez cette recette à congeler et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette bûche aux parfums du Canada (poire, érable) est parfaite pour les fêtes de Noël ! Le chef propose un joli glaçage blanc mais j'ai opté pour un flocage blanc pour rappeler la neige du Canada.

Les fruits se cuisinent aussi à la vapeur. La preuve avec cette délicieuse recette de poires cuites à la vapeur d'infusion aux fleurs d'hibiscus et au caramel au beurre salé.

C'est un dessert facile à réaliser mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat, la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant. Le résultat est tout à fait exquis !

Cette recette de poires pochées et cuites à la vapeur est un régal ! J'ai utilisé des Doyenné du Comice (variété de poire sucrée, acidulée et à chair blanche fondante) mais vous pouvez prendre des Conférence, des Williams ou autre.

Quels fruits mettre dans un rumtopf comme en Allemagne ou au Danemark Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de sucre est équivalente à la moitié du poids des fruits, le rhum doit couvrir de plus d'1 cm les fruits.