Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder – Page 3

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filet d'églefin, sauce au fenouil ? Réalisez cette recette de fenouil et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Avez-vous envie de préparer une recette de panna cotta tomate, fenouil et épinards ? Cuisinez en suivant cette recette de tomates et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une belle soupe de poisson qui constitue un plat complet avec les moules, le cabillaud, le congre, les pommes de terre et les légumes.

Vous cherchez une recette de dorade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De savoureuses cailles mijotées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Envie de terrine sole et saumon au fenouil ? Découvrez cette recette de terrine et donnez votre avis en commentaire !

Un poulet rôti terriblement savoureux, parfumé au pastis, aux clémentines, à la moutarde et au fenouil. A tester absolument !

Un sympathique et savoureux risotto anisé préparé avec du fenouil

Une jolie tarte aux saveurs ensoleillées associant rougets, alcool anisé, fenouil et vanille

Une salade hivernale et croquante associant fenouil et chou rouge, agrémentée d'une sauce au yaourt

Crevettes, anneaux d'encornet.

Un riz coloré avec des épices, des petits pois, du fenouil et de la sauce aux cacahuètes. Plein de saveurs et très rapide à cuisiner.

Un savoureux bouillon à la marseillaise agrémenté de sympathiques boulettes de poisson pour un délicieux bouillon de poisson aux saveurs provençales

De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis

Spécialité sicilienne constituée de poivrons, de fenouil et d'aubergines rôtis

Avec son bon goût anisé, le fenouil est injustement peu présent dans nos cuisines. Je vous propose une idée de salade avec de l'orange et de l'avocat, fraîche et douce à la fois!

Une entrée légère et rapide, avec des aliments crus et plein de couleurs! Le fenouil cru est délicieux, en avez-vous déjà goûté?

Recette de Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange.

La quiche sans pâte, c'est l'idée gourmande et maligne de ceux qui aiment les belles saveurs sans les contraintes. Ici, le fenouil tendre et légèrement anisé se marie à merveille avec la coppa, dont le caractère salé et généreux réveille chaque bouchée. Le comté fond dans l'appareil et lui offre cette profondeur fruitée qui fait toute la différence. Un plat aussi à l'aise sur une table de brunch que pour un dîner décontracté en semaine.

L'aneth apporte une fraîcheur herbacée qui prolonge joliment les notes anisées du fenouil, mais vous pouvez le remplacer par de la ciboulette ou du basilic selon ce que vous avez sous la main. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, quelques pignons torréfiés glissés dans l'appareil avant cuisson feront merveille. Servie tiède avec une salade de roquette arrosée d'un filet de citron, cette quiche se suffit amplement à elle-même. Elle se conserve très bien au réfrigérateur et se réchauffe en quelques minutes au four, ce qui en fait une préparation idéale pour cuisiner d'avance en toute sérénité.

Le fenouil, souvent apprécié pour sa légère note anisée, devient ici caramélisé et fondant. Associé au miel, au cumin et au thym, il prend une douceur parfumée qui se marie à merveille avec la pâte feuilletée dorée.

Servie tiède, cette tarte renversée dévoile tout son charme avec un voile de fromage de chèvre frais fondant. Une recette raffinée et originale, idéale pour surprendre vos convives avec une touche gourmande et végétarienne.