dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte aux rougets anisée et vanillée
Tarte aux rougets anisée et vanillée
Tarte aux rougets anisée et vanillée

Tarte aux rougets anisée et vanillée

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
6 à 8 filets de rougets (déjà nettoyés)
1 pâte feuilletée
1 bulbe de fenouil
1 bâton de vanille
1 citron
1 verre d’alcool anisé
piment
aneth
huile d’olive
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Étaler la pâte feuilletée dans un moule, la piquer, en lester le fond et enfourner à 180°c pendant 15 à 20 minutes.
2 Pendant ce temps, couper le fenouil en fines lamelles et, dans une poêle, le faire suer dans l’huile d’olive.
3 Y ajouter la gousse de vanille et flamber le tout au pastis.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une jolie tarte aux saveurs ensoleillées associant rougets, alcool anisé, fenouil et vanille

Voir la recette
aneth citron fenouil pastis piment pâte feuilletée rouget vanille
Recette ajoutée le 28/02/14  - Mise à jour le 02/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux rougets anisée et vanillée

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner une recette de crêpes tourbillon chocolat vanille.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Loup en papillotes au citron et au fenouil
Loup en papillotes au citron et au fenouil
De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis
Soles au four
Soles au four
Des filets de soles simplement cuits au four, simples et rapides à réaliser
Rougets à la marocaine
Rougets à la marocaine
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'ail ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Piment Vanille Tourer Margarine à feuilletage Est-ce que j'ai une tronche de cake ? Pâte feuilletée et inversement

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte aux rougets de Les plaisirs de céline
Tarte rectangulaire aux rougets barbets de Jackie
Rouget grillé, fenouil à l'étouffée de Ma cuisine et vous
Tarte aux rougets avec son caviar d'aubergines de Les plaisirs de céline
Tarte fine tomate, rouget et basilic de Certi'ferme
Rouget au fenouil confit à l'orange de Simple & gourmand
Rougets fenouil et tapenade de Turbigo gourmandises
Tarte à la cerise vanillée de Elise dit à table
La tarte au flan vanille de Cuisine d'aubéry
Tartine de rouget au pesto rouge de Délicimô !
Rougets pomme à l'huile de Turbigo gourmandises
Tarte au chocolat epicé et pistache et son coulis de mangue anisé de Certi'ferme

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1