Fondue de poireaux et crème : toutes nos recettes

Name: Plaisir garanti avec nos recettes de fondue de poireaux
Total time: 30 min
Cuisine: fondue de poireaux

La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé. Photo par Asha citron vert

La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés. Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année.

Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients : crème, beurre et blancs de poireaux. Emincer les poireaux est ce qui vous prendra certainement le plus de temps dans l'exécution de ce plat. Pensez aux diverses déclinaisons de fondue de poireaux pour varier les plaisirs. Au fromage, sans crème, avec ajout de lardons ou quelques épices, tout ou presque est permis !

À ne pas manquer !

Techniques appliquées aux crèmes et appareils

La crème

Voir tous les articles de fondue de poireaux
Voir tous les articles de crème

Fondue de poireaux et crème : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une crème, ce marron !

La crème de la crème !

La crème de la crème

Mesdames messieurs, la crème pâtissière

Attention, scène de cream !

Des macarons à foison

Voir toutes les sélections de recettes de fondue de poireaux
Voir toutes les sélections de recettes de crème

Toutes les recettes de fondue de poireaux et crème des Gourmets

Des idées de recettes de fondue de poireaux et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondue de poireaux vegan

Planète Vegan

Avec seulement 3 ingrédients (voire moins si vous le souhaitez), voilà une recette rapide et inratable. Peu calorique mais rassasiante, elle saura satisfaire les gourmands, comme les adeptes de healthy food !

Fondue de poireaux au curcuma et noix de pétoncle, en mini-cassolette

Une aiguille dans l potage

Une mise en bouche festive !

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Mimm

Une base de fondue de poireaux à la crème au safran, garnie de crevettes et filets de sole cuits à la vapeur et servie avec un peu de riz blanc. C'est fin, c'est léger et relativement rapide à préparer.

Oeufs cocotte aux ravioles et jambon cru

Happy papilles

Des œufs cocotte réconfortants et gourmands, aux ravioles, à la fondue de poireaux et au jambon cru

Röstis à la saucisse et compotée de poireaux

Miechambo Cuisine

Un plat roboratif qui arrive tout droit de la suisse.

Tarte aux poireaux

La p'tite cuisine de Pauline

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fondue de poireaux pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.