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Croquez sans plus attendre dans nos recettes de friands

Friands à la viande
Le friand est une sorte de pâté feuilleté aux nombreuses variantes. Photo par Jérôme Rommé
Les enfants en raffolent, les adultes n'en sont pas loin non plus : les friands, accompagnés d'une salade verte, c'est le repas qu'on aime partager en famille un soir de semaine. Qu'ils soient garnis de jambon, de fromage ou de chair à saucisses, ils sont tellement simples à faire qu'on ne les achète plus au supermarché !

Croustillant à souhait, le friand peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat principal. N'hésitez pas à varier les garnitures. Saumon et poireaux, merguez et tomates ou encore boeuf haché et blettes sauront combler toutes les papilles.

Meilleures recettes de friand et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de friand et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Friand à la viande
Friand à la viande
Maman...ça déborde ! Maman...ça déborde !
Une pâte feuilletée escargot facile et rapide à réaliser, de la viande hachée, une pincée de paprika et vous voilà avec de délicieux friands fait maison ! Accompagnés d’une belle salade verte et de quelques tomates cerises si c'est de saison, ce sera parfait pour un soir en semaine.

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Nouveautés : des recettes de friand et de viande qui changent !

Friands aux saucisses
Friands aux saucisses
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Enfant, j’adorais les friands aux saucisses. Il y en avait à la maison et à la cantine. J’ai eu envie d’en refaire. A la place des saucisses, j’ai mis des merguez de boeuf. J’ai changé un peu la recette traditionnelle en ajoutant de la moutarde qui apporte du caractère et des tomates pour leur fraicheur.

A chacun son poêlon !

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