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Friandises et cadeaux gourmands : toutes nos recettes

Friandises sur un marché
La popularité des friandises varie selon les cultures et les pays. Photo par Nicolas Marchildon
La vie ne vaut d'être vécue que si l'on s'accorde un peu de douceur et pour cela les friandises remplissent très bien ce rôle. Elles nous font voir la vie en couleur et nous rappellent très souvent de délicieux souvenirs d'enfance. Parfois elles collent aux doigts et aux dents et sont un peu trop acidulées. D'autres fois elles nous emmènent un peu trop souvent chez le dentiste mais comment résister à ces petites gourmandises aux fruits ou au chocolat encore meilleures si elles sont faites maison.

A glisser dans les fenêtres du calendrier de l'Avent, à offrir ou à garder sous le coude en cas d'irrésistible envie de sucré, les friandises se déclinent à l'infini. Guimauves, mendiants, sucettes, nounours, pop-corn ou caramels, il y en a pour tous les goûts.

Recettes de friandises et cadeaux gourmands du Chef Simon, techniques et vidéos

Guimauves aromatisées
Guimauves aromatisées
Chef Simon Chef Simon
Des guimauves sans colorant ni arôme parfumées uniquement au sirop d'érable.
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Friandises et cadeaux gourmands : les meilleures recettes des Gourmets

Bonbon dalgona Squid Game
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La recette des bonbons dalgona inspirés de la série Squid Game pour mettre au défi vos amis ! Ou contentez vous de déguster ce met venant tout droit de la street-food coréenne ! Une friandise parfaite pour halloween !"
Nougat aux amandes et pistaches
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Patty Saveurs Patty Saveurs
Nougat aux amandes et pistaches, une délicieuse friandise maison ! Comme c’est le cas pour la plupart de mes recettes de friandises sur le site, il est vraiment très facile de faire du nougat, il faut simplement être rapide. Vous pouvez utiliser les noix
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Marrons glacés fait maison
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kaderick kaderick
Des bons petits cadeaux gourmands... pour les gourmands ! Les marrons glacés font partie des incontournables pour les fêtes de fin d'année. Ils sont faciles à préparer, il vous faudra seulement vous armer d'un peu de patience. Une recette qui saura plaire au plus grand nombre.
Truffes crues chocolat orange
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Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Voici une variante des truffes traditionnelles offertes à Noël, ici en version crue ou sans cuisson avec des dattes moelleuses, chocolat râpé, cacao et zestes d'orange ! A offrir ou s'offrir, vous n'en ferez qu'une bouchée ! Une association chocolat orange qui fonctionne toujours aussi bien !
Mendiants au chocolat et au sarrasin
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des mendiants au chocolat et au sarrasin caramélisé au sirop d'érable, parfaits pour offrir et faire plaisir pendants les fêtes. Attention cette recette est complètement addictive et on risque de vous en redemander ! Mais, pas de problème, elle est d’une simplicité enfantine à réaliser.
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Senteur et Saveur Senteur et Saveur
Je vous propose une recette de fudges au chocolat et aux noix de pécan. C’est une friandise à l’origine Nord-Américaine qui rend addictif, quand on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter ! Ces petites bouchées accompagnent merveilleusement bien un bon café ou un chocolat chaud. Elles sont fondantes et ont un bon goût de chocolat bien dosé, associé au croquant des noix de pécan.
Truffes au chocolat et crème de marrons
Truffes au chocolat et crème de marrons
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Pour changer de la recette traditionnelle, je vous propose une version alliant chocolat noir et crème de marrons. Les amateurs de douceurs chocolatées seront ravis de croquer dans ces friandises ultra fondantes et savoureuses.
Truffes crème de châtaignes et chocolat
Truffes crème de châtaignes et chocolat
kilometre-0 kilometre-0
Une recette de truffes hyper facile et très rapide à faire. Une autre idée savoureuse pour de petits cadeaux de Noël à offrir à la famille et aux amis, si vous ne les mangez pas avant !
Marrons glacés
Marrons glacés
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Le marron glacé est une confiserie composée d'un marron (châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. Bien que fondée sur une recette composée d'ingrédients simples, le temps de préparation est assez long. La confection de cette confiserie consiste en effet à confire pendant plusieurs jours les châtaignes dans des bains de sirop.

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Friandises et cadeaux gourmands : les dernières recettes des Gourmets

Gingerbread house
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Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Avez-vous envie de préparer une recette de gingerbread house ? Cuisinez en suivant cette recette de noël et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Pierniczki
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Vous êtes tenté par une recette de pierniczki ? Testez cette recette de friandises et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Chocolats fourrés à la menthe
Chocolats fourrés à la menthe
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Ces chocolats fourrés à la menthe façon After-Eight maison sont une version un peu différente, mais très sympa, de l’industrielle. Il s’agit de fondant à la menthe recouvert de chocolat fondu. Parfaits pour offrir aux moment des fêtes !
Les caramels mous de mon enfance, au miel et beurre salé
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des pruneaux mi-cuit garnis d'une ganache chocolat au lait grand-marnier.

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