Gâteaux individuels et lait : toutes nos recettes

Name: Piochez dans nos recettes gourmandes de gâteaux individuels
Total time: 30 min
Cuisine: gâteaux individuels

Les gâteaux individuels sont des petits gâteaux à déguster en fin de repas. Photo par Pxhere

Pour changer du bon gros gâteau à partager que vous avez l'habitude de préparer pour clôturer votre repas du dimanche, que diriez-vous de faire cette fois-ci plein de petits gâteaux individuels ?

Parmi les grands classiques des gâteaux en portion individuelles, nous retrouvons en tête de course des plus aimés religieuses, éclairs, cupcakes, muffins ou encore cannelés. Pratiques dans l'organisation d'un buffet, les gâteaux individuels ont également l'avantage d'éviter le gaspillage, chacun se servant selon ses envies et son appétit !

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Toutes les recettes de gâteaux individuels et lait des Gourmets

Des idées de recettes de gâteaux individuels et lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Madeleines au chocolat sans sucre

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de madeleines ici celles classiques au chocolat mais en version sans sucre ajouté.

Eclairs caramel au beurre salé

A Prendre Sans Faim

Une autre recette d'éclairs avec cette fois-ci une version à la crème pâtissière aromatisée au caramel au beurre salé. Bien entendu si vous ne voulez pas des petits éclairs vous pouvez en faire des grands! Dans ce cas il faut juste augmenter la cuisson de la pâte en fonction de votre four car s'il sont plus longs ils cuisent plus longtemps (compter environ 30 à 40 minutes à 190°C en chaleur tournante pour des éclairs de 12 à 14 cm de longs).

Cannelés

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle française de la région de Bordeaux dont il existe forcément plusieurs versions surtout dans la cuisson et l'aromatisation de la pâte. Voici une façon de faire les cannelés assez simple, plus tard je vous donnerais d'autres versions notamment de grands chefs...

Scones

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle anglaise que l'on peut déguster au petit déjeuner ou au goûter et qui est prête en 12 minutes seulement (et meilleur chaude car comme cela le beurre fond dessus!). A essayer sans faute...

Riz au lait de coco

une papaye verte en salade

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de riz au lait ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.