Gâteaux individuels et vanille : toutes nos recettes

Name: Piochez dans nos recettes gourmandes de gâteaux individuels
Total time: 30 min
Cuisine: gâteaux individuels

Les gâteaux individuels sont des petits gâteaux à déguster en fin de repas. Photo par Pxhere

Pour changer du bon gros gâteau à partager que vous avez l'habitude de préparer pour clôturer votre repas du dimanche, que diriez-vous de faire cette fois-ci plein de petits gâteaux individuels ?

Parmi les grands classiques des gâteaux en portion individuelles, nous retrouvons en tête de course des plus aimés religieuses, éclairs, cupcakes, muffins ou encore cannelés. Pratiques dans l'organisation d'un buffet, les gâteaux individuels ont également l'avantage d'éviter le gaspillage, chacun se servant selon ses envies et son appétit !

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Vanille

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Gâteaux individuels et vanille : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de gâteaux individuels et vanille des Gourmets

Des idées de recettes de gâteaux individuels et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Financier sans beurre

A Prendre Sans Faim

Une recette allégée de la recette originale réalisée façon gâteau au yaourtavec du tapioca express de Tipiak pour un moelleux incomparable. Chez moi ces financiers ont eu beaucoup de succès !

Madeleines au chocolat sans sucre

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de madeleines ici celles classiques au chocolat mais en version sans sucre ajouté.

Madeleines aux pistaches

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de madeleines ici avec une pâte aromatisée aux pistaches.

Rochers coco

A Prendre Sans Faim

Une recette rapide pour les goûters, prête en 11 minutes de cuisson avec très peu d'ingrédients... Un plaisir gourmand qui ne ravira pas que les enfants...

Baba au rhum, Vanille, Caramel beurre salé

Comme Une Envie de Douceur

entremets ou Baba ? Pourquoi choisir ?

Mini choux chantilly vanille

A Prendre Sans Faim

Une recette très facile à faire et qui a toujours beaucoup de succès. On peut préparer les choux en avance mais par contre il faut les garnir à la dernière minute pour qu'ils restent bien fermes.

Cannelés Bordelais

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle bordelaise proposée par le chef Pierre lors des cours de cuisine dans les « Vieux chais » du Château Malartic-Lagravière.

Éclair à la vanille façon Ferrandi

A Prendre Sans Faim

La recette des éclairs à la vanille à la façon de l'école Ferrandi. Pas à pas en photos.

Flocons de Noël

La Femme à Tête de Chou

Un peu de douceur pour débuter les Fêtes avec ces sablés pralinés, feuillantine et mousse à la vanille de Tahiti.

Muffins au caramel et au chocolat au lait

Kélou

Muffins gourmand au caramel salé et au chocolat au lait

Muffins fraise-citron

Kélou

Délicieux petits gâteaux parfumés au zeste de citron avec des morceaux de fraises fraîches à l'intérieur.

Petits gâteaux aux Chamallows

Kélou

Délicieux petits gâteaux individuels au bon goût de Chamallows et de vanille, glacés au chocolat blanc

Gâteau allemand à la pomme et aux mûres

A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Une recette originale de gâteau à la pomme qui se situe entre la brioche et le crumble... A essayer sans faute, c'était délicieux !

Profiterolles

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle française très facile à faire car en fait il ne s'agit que d'un assemblage. De plus, on peut très bien préparer la plupart des ingrédients pour les assembler à la dernière minute ce qui nous permet soit d'en avoir toujours au congélateur d'avance pour un dessert improvisé soit de gagner du temps lorsque l'on reçoit des invités.

Crêpes à la farine de châtaigne et vanille

A Prendre Sans Faim

Une recette originale de crêpes qui change un peu des crêpes classiques...

Brownie à la farine de riz

A Prendre Sans Faim

Une recette toute simple de brownies mais sans gluten pour ceux qui sont intolérants et ceux qui veulent tester des nouvelles recettes de brownies juste parce ce que c'est bon ! On trouve facilement de la farine de riz dans le rayon bio de certains supermarchés ou dans tous les magasins asiatiques ou les supermarchés bios (Naturéo, Botanic...) ou sur internet.

Cannelés

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle française de la région de Bordeaux dont il existe forcément plusieurs versions surtout dans la cuisson et l'aromatisation de la pâte. Voici une façon de faire les cannelés assez simple, plus tard je vous donnerais d'autres versions notamment de grands chefs...

Bouchées fleurs à la pomme et vanille

A Prendre Sans Faim

Une recette facile et rapide (15 minutes de cuisson) qui surprendra vos invités tant par son extrême moelleux du en partie aux pommes que par son apparence si on utilise des petits moules en silicone (en fleurs comme sur la photo).

Petits gâteaux anglais au citron

A Prendre Sans Faim

Une recette anglaise de Nigella Lawson qui ravira tous les gourmands et qui se fait au robot mixeur pour plus de rapidité (surtout si on a déjà du lemon curd au frigo et que la veille on a pensé à préparer la crème anglaise pour qu'elle soit bien fraîche)...

Riz au lait de coco

une papaye verte en salade

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de riz au lait ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.