Gâteaux individuels et vanille : toutes nos recettes

Une recette allégée de la recette originale réalisée façon gâteau au yaourtavec du tapioca express de Tipiak pour un moelleux incomparable. Chez moi ces financiers ont eu beaucoup de succès !

Une autre recette de madeleines ici celles classiques au chocolat mais en version sans sucre ajouté.

Une autre recette de madeleines ici avec une pâte aromatisée aux pistaches.

Une recette rapide pour les goûters, prête en 11 minutes de cuisson avec très peu d'ingrédients... Un plaisir gourmand qui ne ravira pas que les enfants...

Entremets ou baba ? Pourquoi choisir ?

Une recette très facile à faire et qui a toujours beaucoup de succès. On peut préparer les choux en avance mais par contre il faut les garnir à la dernière minute pour qu'ils restent bien fermes.

Une recette traditionnelle bordelaise proposée par le chef Pierre lors des cours de cuisine dans les « Vieux chais » du Château Malartic-Lagravière.

La recette des éclairs à la vanille à la façon de l'école Ferrandi. Pas à pas en photos.

Un peu de douceur pour débuter les Fêtes avec ces sablés pralinés, feuillantine et mousse à la vanille de Tahiti.

Muffins gourmand au caramel salé et au chocolat au lait

Délicieux petits gâteaux parfumés au zeste de citron avec des morceaux de fraises fraîches à l'intérieur.

Délicieux petits gâteaux individuels au bon goût de Chamallows et de vanille, glacés au chocolat blanc

Pas à pas en photos. Une recette originale de gâteau à la pomme qui se situe entre la brioche et le crumble... A essayer sans faute, c'était délicieux !

Une recette traditionnelle française très facile à faire car en fait il ne s'agit que d'un assemblage. De plus, on peut très bien préparer la plupart des ingrédients pour les assembler à la dernière minute ce qui nous permet soit d'en avoir toujours au congélateur d'avance pour un dessert improvisé soit de gagner du temps lorsque l'on reçoit des invités.

Une recette originale de crêpes qui change un peu des crêpes classiques...

Une recette toute simple de brownies mais sans gluten pour ceux qui sont intolérants et ceux qui veulent tester des nouvelles recettes de brownies juste parce ce que c'est bon ! On trouve facilement de la farine de riz dans le rayon bio de certains supermarchés ou dans tous les magasins asiatiques ou les supermarchés bios (Naturéo, Botanic...) ou sur internet.

Une recette traditionnelle française de la région de Bordeaux dont il existe forcément plusieurs versions surtout dans la cuisson et l'aromatisation de la pâte. Voici une façon de faire les cannelés assez simple, plus tard je vous donnerais d'autres versions notamment de grands chefs...

Une recette facile et rapide (15 minutes de cuisson) qui surprendra vos invités tant par son extrême moelleux du en partie aux pommes que par son apparence si on utilise des petits moules en silicone (en fleurs comme sur la photo).

Une recette anglaise de Nigella Lawson qui ravira tous les gourmands et qui se fait au robot mixeur pour plus de rapidité (surtout si on a déjà du lemon curd au frigo et que la veille on a pensé à préparer la crème anglaise pour qu'elle soit bien fraîche)...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de riz au lait ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.