Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes – Page 15

S'il y a une chose que j'aime faire à la maison quand il fait très très chaud, ce sont des frozen yogurts.
Extrêmement simple à réaliser, ils ne nécessitent ni sorbetière, ni équipement particulier en dehors d'un congélateur. A la base de yaourt glacé, on peut ajouter des fruits, du chocolat et même les deux en même temps pour les plus gourmands.

Premiers pas avec l'accessoire sorbetière de Kitchenaid : j'ai choisi le sorbet à la framboise selon Christophe Felder : une recette simplissime et parfaite pour l'été ! A réaliser avec de la purée de framboises, des framboises fraîches ou surgelées.

C’est décidé on ne va pas attendre le soleil pour commencer à manger les bons fruits d’été et profiter des plaisirs estivaux comme manger une bonne glace au goûter… un esquimau fait maison c’est encore mieux ! Voici donc des esquimaux fraise kiwi qui se prenaient pour une pastèque.

Pour se rafraîchir, quoi de mieux qu’une bonne glace ? Sauf que je ne sais pas vous, mais moi si le cornet qui accompagne ma glace n’est pas savoureux, et bien mon plaisir est gâché. La solution la plus simple c’est encore de faire ses cornets à glace maison ! A vous la bonne glace au chocolat pour le goûter du jour !

Voici un dessert typiquement angevin extrait du livre "spécialités et recettes des pays de la Loire".

Une recette imaginée à partir de la base de glace au yaourt et au kiri de Christophe Felder

Vous cherchez une recette de glace à la banane ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un café gourmand estival !

Je vous propose de préparer pour le dessert d'aujourd'hui une glace facile à réaliser au beurre de cacahuètes et filet de caramel beurre salé.

Glace et café chaud : le plus simple des desserts ou le meilleur des cafés ? Une recette en provenance d'Italie !

Deux gourmandises pour le prix d'une !

Une glace à la fraise sans oeuf, ultra simple, sans cuisson et aucun temps de repos ! D'après une recette de Christophe Felder, modifiée à mon goût et mon fond de placard.

Un sorbet à la rhubarbe très rafraîchissant !

Une recette de soufflé à tester sans attendre !

Une idée de dessert 100% maison, à servir pour les beaux jours.

Un dessert parfaitement rafraîchissant en cas de grosse chaleur !

J’ai sorti mes nouveaux moules à glaces pratiques, démoulage très facile, j’en suis ravie. A préparer avec les enfants !

Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !

Mascarpone ou fromage blanc pour des glaces aux fruits rouges top saveur !

Rapide et facile à faire !