Les dernières recettes de goûter

Parce que je suis aussi passionnée par les USA !!! Et qu'on ne pourra pas y aller cette année crying Les cinnamon rolls sont des petits pains à mi-chemin entre brioche et pains au lait à la cannelle ultra-caloriques et délicieux !!! La recette est assez simple wink

Et vous ? Plutôt galette ou brioche des rois? J’avoue que depuis que j’ai habité à Nice, j’ai un faible pour les belles brioches de rois joufflues et bien garnie de fruits confits. Je vous proposeaujourd'hui de préparer une recette de brioche des rois aux fruits confits pour la fête de l'Epiphanie, d'après une recette de Christophe Felder.

Le croisement entre une tarte et un brownie pour deux fois plus de gourmandise.

Des gourmandises à mi-chemin entre les cookies et la brioche.

Un mot hybride croissant / muffin !

Les Cronuts, vous connaissez ? Mi-croissants, mi-donuts, une création de Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York.... Surprenant, original, super bons, gourmand à souhait.

Une recette de gaufres plates et quadrillées comme on en trouve à Lille ou dans le Nord de la France, fourrées non pas avec la traditionnelle vergeoise, mais avec un mélange crémeux de cannelle et de sucre coco. A déguster tièdes à l'heure du goûter...

Aujourd'hui, je' vous propose, un petit goûter bien gourmand, et hyper facile à réaliser. En quelques minutes vous pouvez vous régaler. Il suffit d'étaler du beurre de cacahuète, de mettre quelques rondelles de banane, un peu de copeaux de chocolat pour plus de gourmandise, et cela passe au croque....

J'espère que ces petits bonshommes ne vont pas s'échapper autre part que dans un estomac !!! 😁 C'est une recette que je prends beaucoup de plaisir à faire l'odeur d'épices pendant la cuisson est délicieuse et en plus j'en ai profité pour faire un petit inventaire de mes emportes-pièces 😊

Tout droit venus d'Alsace ces petits biscuits à l'anis font partie de la ribambelle de bredele que propose cette région pour les fêtes de fin d'année. Autrefois, les bredele servaient non seulement à décorer le sapin mais aussi en guise de cadeau de noël.🌲

Il s'agit de petites brioches roulées à la cannelle. Un délice !

Une brioche moelleuse et savoureuse à déguster tiède. Accompagnée d’un bon thé c’est un pur bonheur !

De délicieuses brioches moelleuses à la cannelle.

Voici la recette d'un dessert ou un goûter aux saveurs automnales ! Malgré le fait que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons. Parce que pour moi, chaque saison a son petit plus... Ce week-end, chez moi, c’était vraiment un temps d’automne. Du coup, j’ai eu envie d’un dessert de saison.

Les crêpes Suzette se réalisent aussi bien avec de l'orange que des mandarines mais avec les clémentines de Corse, disons-le, c'est encore meilleur ! Il faut dire que la saveur des ces fruits emblématiques de l'Île de beauté est unique et apporte à votre pâte une note ensoleillée qui comblera les papilles des plus gourmands.