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Graines de coriandre et carottes : toutes nos recettes

Bol rempli de graines de coriandre
Les graines de coriandre sont particulièrement utilisées dans la cuisine asiatique, orientale et sud-américaine. Photo par Pxhere
La graine de coriandre est une épice employée dans de nombreuses recettes à travers le monde. C'est en réalité le fruit séché de la coriandre que l'on consomme entier ou en poudre.

A la différences des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites. Elles relèvent n'importe quel plat du quotidien, viandes, poissons, légumes, salades et font des merveilles en particulier dans les currys.

Graines de coriandre et carottes : nos sélections de recettes

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