Les dernières recettes de herbes aromatiques- Page 4

Quand le marchand de fruits et légumes m'a offert un grand bouquet de persil je n'allais pas le refuser, même si j'avais encore un gros bouquet à la maison. J'en ai profité pour enfin préparer ce velouté de persil qui nécessite pas mal de cette herbe aromatique.

La marjolaine est une plante aromatique, proche du thym. Elle appartient à la famille des labiacées. A l'état sauvage, on lui donne aussi le nom d'origan, origan vulgaire, thym du berger... Ce sont les fleurs et les feuilles de la plante qui sont utilisées en cuisine. Plus délicate que l'origan que l'on met sur nos pizzas, on peut l'utiliser pour aromatiser une sauce juste avant de servir, pour relever une salade, ou pour parfumer une huile d'olive de bonne qualité.

Des yachaejeon coréens, des pancakes comme des galettes cuisinées aux oignons verts, ciboules ou ciboulette, courgettes et fruits de mer comme des crevettes des calmars des moules, du piment vert. Un plat facile et rapide à cuisiner, comme des crêpes épaisses garnies.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de yaourts ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Préparés en moins de 10 mn, voici des mini cakes aux olives, à la Féta et aux herbes de Provence à proposer pour vos apéritifs d’été ou vos buffets dinatoires.

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe de gambas aux herbes au fenouil ? Suivez cette recette de herbes aromatiques et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pour les déjeuners sur le pouce, préparez-vous une savoureuse tartine. Je vous la présente aujourd’hui avec des tomates séchées sur un lit de tahini au citron. Réalisée avec des ingrédients simples, cette tartine vegan est prête en quelques minutes seulement.

C’est un pur délice. La tradition veut qu’il soit étalé en couche fine sur une assiette, mais en boule il est plus facile à conserver. Très facile a réaliser, il ressemble au caillé de fromage frais Français, mais aussi au Séré de la Suisse. J’ai voulu faire simple et le résultat est époustouflant. Il faut juste un peu de patience.

Les oeufs cocotte sont faciles et rapides à préparer et ils ont cet avantages de sublimer de nombreuses garnitures telles que des asperges, des oeufs de poisson, des champignons. Ces oeufs cocottes aux chanterelles constituent une belle entrée, simple et authentique.

À la fois vegan et sans gluten, ces galettes de lentilles corail servies avec une sauce tahini aux herbes constituent une excellente source de protéines végétales. Dégustez-les natures avec leur sauce, en sandwich dans du pain pita ou bien encore entre deux tranches de pain à burger maison pour réaliser des burgers vegans très gourmands !

À la recherche d'une recette d'un plat aigre-doux à déguster chaud ou froid pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion d'agneau mariné d'après une recette de Yotam Ottolenghi pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous voulez essayer la recette de glace au basilic, curd de pamplemousse ? Laissez-vous guider par cette recette de sorbet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crumble pleine de saveurs et très simple à réaliser pour la saison estivale. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous voulez essayer une recette de confiture simple et pas trop sucrée pour profiter des abricots toute l'année ? Laissez-vous guider par cette recette de petit déjeuner et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

J’ai déjà préparé des tomates farcies, mais cette fois je me suis inspirée de la recette du Chef Philippe Etchebest. Un mélange de viande de bœuf ou de veau et de chair à saucisse, des herbes du jardin et du vinaigre de Xérès... Elles ont un petit parfum original et bien agréable.