Des idées de recettes de kouglof et raisins secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bonne façon de déguster le kouglof mais sans la culpabilité des calories
Le traditionnel kouglof aux raisin et au rhum ambré, un dessert de fêtes très copieux et parfait pour accompagner un thé!
Voici un un kouglof ultra gourmand et bien parfumé. Un délice que vous pourrez partager en famille ou entre amis à l'heure du goûter, ici réalisé avec le robot Companion.
Un kouglof au levain que j’ai préparé pour le petit-déjeuner de Noël, avec un pandoro et un Panettone pour satisfaire tous mes gourmands.
Il faut dire qu’il y avait du monde autour de la table et ce kouglof garni de raisins secs et à la mie filante a eu du succès et m’a permis de faire participer mon levain aux festivités.
Ou kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kugelhopf ou kouglouf... faites votre choix et essayez cette délicieuse recette parfumée au rhum et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Recette faite avec le robot pâtissier Kitchenaid.
Vous pouvez le faire à la main en suivant les étapes ou avec tout autre robot .
Pour conserver les kouglofs le mieux possible, les envelopper entièrement de film alimentaire quand ils sont complètement refroidis. Vous pouvez aussi les congeler en tranches.
Quand j'ai publié le kouglof marbré autrichien, ma copine Catalina m'a adressé le lien d'un kouglof autrichien qu'elle avait trouvé un livre : "Les meilleurs recettes de la cuisine impériale".
Il y a quelques années, au moment de Noël, j'ai fait un kouglof dont j'ai un peu allégé la recette pour les petits déjeuners...Ca m'a tellement plu que depuis, j'en fais presque un par semaine
Envie de goûter à la recette de le kouglof ? Cette recette de raisins secs est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous êtes tenté par une recette de kouglof carinthien ? Testez cette recette de cannelle et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Moelleux à l'intérieur , à la croûte légèrement craquante et au délicieux parfum de fleur d'oranger
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La recette du kouglof de Cédric Grolet, avec ces amandes croustillantes légèrement caramélisées.
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