Donc voilà, j'ai réaliser de la
confiture de lait.
Évidemment il y en a dans les commerces, mais je suis du genre curieuse, donc obliger d'essayer.
Je surf sur la toile, là je vois plusieurs façon de faire, donc j'ai fais 3 choix pour la réaliser.
Cette version me plaît bien, la texture, le goût ressemble bien aux confitures du commerce, pour cette fois.
Pour les autres versions, je les mettrai en ligne, quand j'aurai des recettes à base de confiture de
lait ou pour napper mes crêpes, gaufres miam miam.
Préparation simple, le temps de la cuisson semble un peu longue, mais ça en vaut la peine.
Quantité obtenue, environ 500g.