Manzana et cocktails : toutes nos recettes

Name: Les plus belles recettes mettant à l'honneur la manzana
Total time: 30 min
Cuisine: manzana

Verre de Manzana sur glace entouré de pommes vertes

Une liqueur de pomme verte à déguster en long drink sur glace ou en digestif. Photo par chagin

Appelée aussi manzanita ou encore manzana verde, la manzana est une liqueur à base de pomme verte, originaire du pays basque espagnol.

Le plus souvent dégustée très frais, en apéritif ou en digestif, elle parfume également agréablement terrines, salades de fruits, confitures et pâtisseries. La manzana entre aussi dans l'élaboration de plusieurs cocktails.

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Cocktail vodka pomme manzana

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En shot ou dans un verre ce cocktail est un dérivé d'un grand classique, le fameux vodka-pomme qui contenait de la vodka et du jus de pomme. Ici, la recette est plus élaborée, avec de la manzana, de la liqueur de pomme, ce qui permet de le savourer même en version "shot".

Soupe de Champagne à la Pomme Verte et Manzana

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Très originale, cette sangria au sauvignon blanc, de couleur verte, est faite avec des pommes, de la menthe et de fleurs de sureau. Rien de plus simple et rapide à préparer.

Cocktail Vodka Manzana et sirop d'orgeat

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Et si vous réalisiez un cocktail original reprenant le fameux vodka-pomme... Mais ici la pomme est d'amande... Vodka, Manzana et sirop d'orgeat. A déguster en shot ou en long drink.