Maïzena et jaune d'oeuf : toutes nos recettes

Il est toujours utile de se rappeler des basiques, aussi voici la recette de crème pâtissière de Pierre Hermé que j’ai utilisée pour confectionner la frangipane m’ayant servi à confectionner une galette des rois pour l'épiphanie. Une recette simple et savoureuse.

Une recette gourmande mais moins calorique avec son lait de soja. A partir de ce flan, il va te rester 5 blancs d’œufs avec lesquels tu pourras faire des meringues maison. Bien laisser refroidir sinon le flan va « couler » dès que tu couperas une part.

Recette de crème pâtissière classique avec un mélange farine et maïzena, facile, rapide. Pour garnir fonds de tartes et les gâteaux.

Une recette super facile, super rapide, de sablé breton surmonté d'une curd à la pêche et d'une délicieuse dorée au chalumeaudorée au chalumeau avec en plus une petite touche de chocolat bien cachée. Un délice qui ravira petits et grands !

Cette crème dessert a une texture onctueuse…

Avec une saveur florale qui plaît à toute la famille !

Une façon rapide de faire pour les cuisinières qui veulent gagner du temps ou faire tout simplement une crème pâtissière au dernier moment. Cette façon de procéder est ultra rapide, un jeu d 'enfant. Une recette à tester et à conserver pour les jours où on a peu de temps pour cuisiner et qu'on veut pourtant faire un bon dessert rapide.

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison.

Une véritable tuerie ces mousses !

Voici une astuce facile pour parfumer une crème anglaise.

Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pépites de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crème catalane de christophe michalak ? Réalisez cette recette de crème et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.