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Les dernières recettes de noël traditionnel- Page 17

Les dernières recettes de noël traditionnel des Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël traditionnel qui changent !

Biscuits aux écorces d'orange et chocolat
Foie gras maison
Céleri duchesse à la truffe
Velouté de Camembert à la truffe noire
Sablés salés à la truffe noire
Saint-Jacques sur fondue de poireaux et truffes du Périgord
Parmentier de Canard
Christstollen ou stollen
Terrine de saumon à la mangue et au gingembre
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Saumon fumé au miel et sirop de vinaigre balsamique
Ris de veau au jus de cèpes
Foie gras poché au vin d’épices
Truite fumée sur une galette de lentilles vertes, comme un blini, et sa crème de pois chiches
Parmentier topinambour, châtaignes et compotée d'échalotes
Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
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