Meilleures recettes d'oignons et de tomates - Page 3

Voici ma contribution au mois d'Octobre Rose pour la sensibilisation au cancer du sein et à son dépistage. Un burger 100% maison composé d'un bun rose à la betterave, d'un steak vegan betterave et haricots rouges, de chutney d'oignons rouges maison et plein d'autres choses pour un burger savoureux et tout en fraicheur !

Je vous propose de préparer aujourd'hui un délicieux écrasé de pommes de terre, pur beurre fermier et jaunes d'œufs avec sa frita algérienne, cuisine de l'été facile et rapide.

Je vous propose une version un peu hybride d'un classique venu des Balkans. Servi avec une salade de poivrons et un peu de pain, ça fonctionne très bien.

Voici une recette express, presqu’une recette du placard ; c’est rare quand j’ouvre autant de boîtes pour une recette mais une fois n’est pas coutume.

Voici un plat à base de chou frisé cuisiné au wok avec de délicieuses saveurs asiatiques. Sauce soja, gingembre, huile et graines de sésame parfument merveilleusement ce wok de chou frisé. C'est facile et rapide à faire, alors à vos fourneaux !

La chakchouka est un plat traditionnel Nord Africain très populaire en Algérie, Maroc et Tunisie. La chakchouka est similaire à plusieurs autres plats comme la ratatouille française, la caponata italienne, la ojja tunisienne et la frita pied-noir.

Une cuisine minceur et plaisir d'inspiration cuisine créole composée de saucisses de volaille maigres, peu caloriques, de tomates et de riz. Ce plat complet est délicatement parfumé au gingembre, thym, curcuma et piment.

Ou galette, pita. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. C'est un repas fait maison avec de bons ingrédients, dont on connait la qualité et bien plus équilibré qu'un hamburger. Une version sans gluten est proposée.

Un bon plat brésilien à base de purée de manioc, crevette, lait de coco et tomate.