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Cuisinez de belles recettes avec l'omble chevalier

Omble chevalier sur fond bleu
Il aime les eaux froides des lacs de montagne. Photo par Jenny Sturm

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Filets d'omble chevalier à la crème de céleri au lard
Cuisson plancha d'un Omble chevalier en semi-papillote et salsa de mangue
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Des petites bouchées qui nous font voyager.

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