Orange amère et dessert : toutes nos recettes

Name: Découvrez des recettes faciles et gourmandes à base d'oranges amères
Total time: 30 min
Cuisine: orange amère

L'orange amère est plus petite que l’orange douce. Photo par FilipFilipovic

L’orange amère, appelée aussi bigarade, est un agrume que l'on transforme essentiellement en confiture, sirop et marmelade. L'essence extraite du zeste est notamment utilisée dans la fabrication du Grand Marnier et du Cointreau.

Les zestes d'orange amère peuvent également être confits puis recouverts de chocolat, des gourmandises parfaites à offrir pour les fêtes de fin d'année.

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L'orange amère

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Toutes les recettes d'orange amère et dessert des Gourmets

Des idées de recettes d'orange amère et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes farcies au four

Try this !

Un classique revisité en version végé et avec une pointe d'amertume ! Un dessert réconfortant, soit, mais "léger" tout de même. Des pommes au four farcies de confiture d’orange amère, de noisettes et de purée d’amande.

Bavarois à l'orange amère

Gourmicom

Je vous propose de réaliser pour le dessert un délicieux bavarois à l’orange amère, sans lactose et sans gluten. Assez simple à réaliser, il régalera les papilles de vos invités.

Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères

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Entremets aux calissons

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Un dessert de fête original et très gourmand.

Tartelettes aux fraises à l'orange amère et sirop de balsamique

épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes aux fraises à l'orange amère et sirop de balsamique ? Cuisinez en suivant cette recette d'orange amère et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Clémentine infusée au romarin et son caramel d'agrumes

Gratinez

Encore meilleur, à déguster accompagné d'une boule de glace à vanille ou bien d'un riz-au-lait vanillé bien frais pour un contraste chaud-froid !

Gâteau aux amandes et bigarades confites

Tortore

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.