Des recettes pour manger du poisson sous toutes ses formes – Page 107

L’ail des ours, vous connaissez ce délicieux condiment forestier ! Il apporte un petit plus à tous vos plats.

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

Une entrée à préparer à l'avance ou en plat pour un soir avec une salade.

Une recette du Sichuan où une belle dorade est braisée entière au wok, avec une belle quantité d'ail confit.

Un classique de la cuisine normande

Une petite entrée facile et rapide.

Une terrine de poisson économique et savoureuse pour les familles nombreuses.

Une terrine à base de lotte, d'oeuf, de crème et tomate séchées

Une délicieuse association pour papilles délicates.

Il faut profiter du chou rave qui arrive sur les étals car la saison est courte. Il accompagne bien les poissons.

Une belle façon gourmande fêter le 1er avril! ;)

Hyper vitaminée cette salade !

Un beau plat complet bien sain !

Dos de cabillaud, accompagné d'un risotto crémeux. Une recette pour épater vos amis.

De belles darnes de lieu noir accompagné de beurre d'escargot et de poireaux caramélisés

Une recette venue de l'autre côté de la Manche. Un vrai délice.

Un vrai bonheur gustatif, très parfumé, un petit voyage dans les îles et du soleil dans l’assiette, à défaut de soleil et de douceur !

Une recette festive et simple à la fois

Hyper vitaminée cette salade !

A servir en entrée ou en plat complet. C'est un plat qui nous veut du bien tellement tout ce qu'il comprend est sain !

Des croquettes de poisson bien meilleures que le poisson pané. Pour plus de gourmandises, vous pouvez ajouter du fromage.

C'est un plat très facile à faire. La vanille apporte une touche originale au plat.