Poulet au curry et poulet : toutes nos recettes

Name: Voyagez en cuisine avec ces recettes de poulet au curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: poulet au curry

Le poulet curry est un plat incontournable dans de nombreux pays. Photo par RitaE

Délicieusement parfumé et très simple à préparer, le poulet au curry est un plat d'origine indienne aux nombreuses variantes à travers le monde, de l'Asie du sud-est en passant par la Réunion et les Antilles.

Poulet au curry rouge ou poulet au curry vert, c'est comme vous préférez ! Accompagné de riz basmati ou de petits légumes de saison, c'est l'assurance d'un repas sain et savoureux.

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Poulet au curry et poulet : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le vendredi, c'est curry !

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Des idées de recettes de poulet au curry et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet au curry Cape Malay

passeportpourlacuisine

Voici la recette du poulet au curry Cape Malay. La cuisine Cape Malay (cuisine des Malais du Cap) est une cuisine fusion avant l’heure, une cuisine métissée, relevée, parfumée d’épices, adoptée aujourd’hui par de nombreux foyers sud-africains.

C'est une recette que j'ai réalisé pour la fête de l'indépendance de l'Afrique du Sud. Cette recette est tirée d'un livre de cuisine en anglais, "Africana" de Lerato Umah-Shaylor. Cette recette allie à la fois l'Asie et l'Afrique, cultures dont elle s'est imprégnée.

Poulet au curry familial

Sachou

Recette sucrée qui nous fait voyager et plait aux petits, comme aux grands.

Poulet au curry et lait de coco

Les petits secrets de lolo

Aujourd’hui, on fait voyager nos papilles avec une recette aux saveurs exotiques : le poulet au curry et lait de coco ! Ce plat est devenu un classique à la maison, tout le monde se régale à chaque fois ! Il est très rapide à réaliser, en moins de 20 minutes, vous avez une viande moelleuse et une sauce crémeuse bien parfumée sans être trop épicée.