Des idées de recettes de poulpe et salade composée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette avec des tentacules va en faire fuir plus d’un mais elle va aussi en faire saliver plus d’un !
La salade de poulpe fumé Maison Matthieu, avocat et pamplemousse offre un mélange audacieux. Le poulpe fumé apporte une touche marine intense, l'avocat une texture crémeuse, et le pamplemousse une fraîcheur acidulée. Une entrée originale, équilibrée et pleine de contraste.
Une Explosion de Saveurs au rendez-vous !
Laissez-vous surprendre par cette salade à l’association originale de pâtes orzo, fraises, tomates et poulpe ! Le mariage de la fraise et de la saveur iodée du poulpe est inattendu et réussi.
Une entrée généreuse et néanmoins légère qui peut se déguster en plat unique.
Salade idéale avec la chaleur, à faire aussi avec des calamars, en l'absence du poulpe. En ce moment, au jardin, il y a abondance de légumes et de fines herbes alors profitons-en pour les marier dans une salade composée.
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