Poulpe et tapas : toutes nos recettes

Aujourd'hui point de pêche au poulpe, mais promotion chez mon poissonnier... j'ai donc profité de l'occasion pour préparer quelques pots de poulpe à l'huile, qui me serviront soit à agrémenter une paella, soit à préparer une salade comme au Portugal ou en tapas pour l'apéritif, c'est un délice !

Envie d'une idée de tapas pour accompagner l'apéritif? Testez cette recette de salpicon de poulpe et crevettes au curry. oignon, tomates et poivrons sont découpés en très petits morceaux et mélangés à du poulpe, des crevettes et un assaisonnement épicé.

Salade de poulpe et moutarde à l’ancienne! Un superbe mariage de fraicheur et de peps, un régal par grosses chaleurs.

Il faut bien se préparer à une sortie de confinement, des tapas et des copains.

Découvrez la recette de poulpe fumé de Maison Matthieu en tapas, une recette traditionnelle et savoureuse.

Aucun bar à tapas respectables ne peut manquer de ce "salpicon de pulpo"

Une boîte de poulpe en conserve, de l’ail, quelques herbes, de l’huile d’olive, un bon mixer : une mise en bouche, façon tapa, sans prise de tête