Recettes de printemps et de noix de coco

Fleurs des champs au printemps.
Fleurs des champs au printemps. Photo par Jean-Pierre Dalbéra.

Au printemps, la nature explose et avec elle de fabuleux produits : asperges, petits pois et pois gourmands, fèves, agneau et chevreau, fraises... un vrai régal.

Idées de recettes de printemps et de noix de coco des Gourmets

Carrés crumble aux fraises et coco
Carrés crumble aux fraises et coco

Cinnamon And Cake  -  Barres crumble aux fraises et à la noix de coco

Carrot cake muffins et crème coco
Carrot cake muffins et crème coco

Del's cooking twist  -  Le printemps est dans l’air ! Offrez-vous un brin de légèreté en goûtant ces adorables petits muffins à la carotte réalisés avec très peu de sucre et réhaussés d’une délicieuse crème à la noix de coco.

Fraisier coco-citron vert
Fraisier coco-citron vert

Amande et Basilic  -  Aujourd'hui, la place est occupée par un classique des entremets français, le fraisier. Certes, revisité en fraisier coco-citron vert tout de rose vêtu.

A ne pas manquer !

Une recette de printemps choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours
Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours

Lutsubo  -  C'est le printemps et j'avais envie de m'amuser avec les produits de saison ! Un reste de riz, un oignon nouveau, deux feuilles d’ail des ours, deux jolis petits artichauts violets, un oeuf et un peu de sauce soja et voilà un joli bol de riz sauté aux parfums de printemps, avec un clin d’œil japonisant.