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Purée de piments et oeuf : toutes nos recettes

Purée de piments et piments rouges frais
La purée de piments parfume et relève n'importe quel plat. Photo par develi
Les amateurs de sensations fortes seront au paradis avec ces recettes délicieusement agrémentées de purée de piments. Comme on dit, ça arrache ! Mais qu'est-ce que c'est bon !

Très employée dans la cuisine africaine et dans la cuisine antillaise, la purée de piments est une sauce simple et rapide à faire, généralement avec des piments rouges bien forts, de l'ail, de l'huile, du jus de citron ou de l’eau.

Purée de piments et oeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Le jour d'après...
Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
Une cuisine simple et rapide pour la rentrée
Poché ou mollet, c'est comme vous voulez
L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !

Voir toutes les sélections de recettes de purée de piments
Voir toutes les sélections de recettes d'oeuf

Toutes les recettes de purée de piments et oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de purée de piments et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tortilla Wrap Hack
Tortilla Wrap Hack
Clementine Clementine
C'est LA variante du moment : une recette de tortilla pliée en quatre et quatre ingrédients de votre choix. C'est le Tortilla Wrap Hack qui fait fureur sur Tik Tok.
Gado-gado avec sauce saté rapide
Gado-gado avec sauce saté rapide
Clementine Clementine
Un plat indonésien végétarien très populaire !
Nasi Goreng
Nasi Goreng
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d’un œuf frit. On le sert avec des crudités selon la saison. Le truc en + : ajouter de la purée de piment dans le riz.
Tarte salée au thon
Tarte salée au thon
Clementine Clementine
Une tarte salée originale
Sajoer de choux de Bruxelles
Sajoer de choux de Bruxelles
Clementine Clementine
Des choux de Bruxelles préparés à l'indonésienne
Blanquette de jambonneau de dinde
Blanquette de jambonneau de dinde
Mamyloumich Mamyloumich
Une petite recette simple qui vous réchauffera en cette période automnale

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