Des idées de recettes de tartes salées et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La saison des courgettes touche à sa fin, aussi j’ai envie de profiter au maximum de ce légume avant de cuisiner des légumes automnaux. Aujourd’hui, j’ai choisi de réaliser une délicieuse tarte aux courgettes, ricotta et noisette.
Une tarte très simple à réaliser et ultra gourmande je suis tellement contente d'avoir trouvé du basilic petites feuilles qui est très parfumé que je ne peux pas m'empêcher de l'utiliser. Une tarte ultra gourmande et de saison.
Cette année, je récupère plein de courgettes. De quoi se régaler sans passer trop de temps en cuisine si on choisit une pâte toute prête. Attention à la liste des ingrédients, elle ne doit contenir des produits que vous pourriez mettre dans votre cuisine (farine, eau, beurre et sel pour une pâte feuilletée). Fuyez si vous voyez d’autres ingrédients !
Une tarte au thon et à la courgette avec sa pâte brisée aux herbes de Provence, du thon, des courgettes, de la feta et des tomates cerises. Une belle recette qui régalera les papilles de toute la famille.
Une tarte estivale toute fine avec des courgettes, du bleu et des amandes effilées, qui fera des heureux chez les amateurs de fromage ! A la fois pleine de caractère et extrêmement douce et fondante en bouche, elle ravira tous les palais accompagnée d'une salade de saison.
Cette tarte salée est sans aucun doute un standard de la cuisine française, les recettes pullulent sur internet. J'ai pris la recette trouvée sur l'emballage d'un rouleau de pâte feuilletée. Cela tombait bien, il me restait quelques tomates cerises, une courgette et un bout de fromage de chèvre à finir. Je suis toujours contente de finir ce qui reste au frigo. Les œufs et le fromage à râper ne manquent jamais à la maison, donc va pour cette tarte salée (encore une !).
Alors si ce n’est pas la recette estivale par excellence, je ne m’y connais pas ! Ultra simple à réaliser, cette tarte accompagnera à merveille vos grillades.
Si vous cherchez une recette de tarte salée qui vous change des classiques, alors vous allez adorer celle-ci ! Cette tarte aux légumes du jardin est facile à réaliser, met en avant les produits frais et locaux et est absolument délicieuse.
Pourquoi pas un repas IG bas simple et délicieux avec une tarte aux courgettes et au fromag de chèvre, avec sa pâte à la farine d’orge mondé, élicieusement sablée… Et sa garniture parfumée aux courgettes et au chèvre.
Voici la courgette version tarte salée… et avec du thon et du curry, la quiche est plus folle ! Un délice rapide à préparer parfit pour un dîner en famille.
Une tarte à la courgette tomate chèvre légère parfaite pour l’été. Des courgettes et tomates en passant par des épices et le chèvre frais. Un mélange savoureux pour se faire plaisir de façon saine et équilibrée.
Une recette fond de frigo réalisée avec de bons restes, courgettes, chorizo et fromage de chèvre ! Le repas parfait pour un diner sans trop d'idées mais avec l'envie de manger bien et bon !
A mon tour je me suis laissée tenter et j’ai enfin réalisé une tarte spirale, une tarte végétarienne si joliment ensoleillée qui ne peut que séduire, elle est aussi bonne que belle.
Je continue sur les recettes des légumes de saison avec les courgettes du jardin. Une pâte feuilletée, du caviar d’aubergine, quelques courgettes et oignons rouges et voilà un plat complet rapide qui fonctionne à tous les coups.
Facile à faire, c’est une tarte aux courgettes vegan. Pas de crème, pas d’oeuf, rien que des courgettes !
Je vous propose une recette à base de courgettes pour écouler le stock de l'été, une recette trouvée sur Pinterest, qui, ma foi, m'a l'air fameuse ! Elle est extraite du livre Méditerranée par Alain Ducasse.
Le mot scarpaccia, en italien, veut dire vieille godasse écrasée.
J'avoue qu'il y a plus glamour comme nom de recette, ça ne donne pas très envie, mais je peux vous assurer qu'une fois que vous l'aurez goûtée, elle fera partie de vos recettes fétiches à base de courgettes !
Plat unique pour nous ce midi, donc j'ai rajouté du chorizo.
Hyper facile à faire, je vous laisse en juger par vous-même.
Vous êtes tenté par une recette de scarpaccia de courgettes au parmesan ? Testez cette recette de tartes salées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
La pissare (ou pissara) est un plat typique de l'arrière-pays niçois, plus précisément de Moulinet, petit village situé entre Sospel et Turini.
Bien moins connue que sa copine la pissaladière, elle mériterait pourtant d'être plus transmise, car elle est simple, rapide et très goûteuse.
Je vous laisse juge ! Bon appétit !
Un beau souvenir gustatif de vacances, de mer bleu turquoise et de soleil, dont j'ai essayé de reconstituer les saveurs dans cette tarte à la courgette et feta. Pour rehausser son goût, j'y ai incorporé quelques lardons fumés, mais qui ne sont pas indispensables à la recette, la feta pouvant très bien se suffire à elle-même. Par contre, ce qui est indispensable, c'est de réveiller la courgette, un peu fade de nature, avec un assaisonnement assez prononcé, qui lui donnera le peps nécessaire. Elle est aussi délicieuse chaude que froide, et se prête tout aussi bien à une entrée, un déjeuner ou un dîner, servie avec une bonne salade verte. J'ai été ravie de revivre ce moment exceptionnel de vacances à travers ces saveurs retrouvées... et aujourd'hui j'ai envie de le partager avec vous...
Bon à la base je me suis dit que j'aurais jamais la patience de faire ça et que j'allais faire un carnage !!!
Mais bon j'ai voulu essayer quand même -sans conviction- c'est pourquoi je m'excuse d'avance de ne pas avoir pris de photos intermédiaires, je ne savais pas si j'allais être assez satisfaite du résultat pour pouvoir le publier 😅
Au final, je la trouve pas trop mal (mais pas parfaite bien entendu) !!! 😊 En tout cas elle était bonne et c'est bien ça le plus important !!!
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