Des idées de recettes de tataki et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une belle recette de tataki de thon au sésame blanc sur feuilleté de marmelade de tomates au basilic. Une recette qui mele le Japon et l'Italie.
En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !
La préparation est assez simple, en revanche, en ce qui concerne le thon, il doit être très frais puisqu’il sera consommé quasi cru. Si vous n’êtes pas sûr de vous, préférez un morceau ayant été congelé.
Une salade vitaminée et colorée de jeunes pousses d'épinards, betterave, radis et tatakis de saumon frais au sésame noir.
Voir toutes les recettes de tataki
Voir toutes les recettes de poisson
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1