Thon et rillettes : toutes nos recettes

Name: Frais ou en boîte, les recettes à base de thon ne manquent pas à l'appel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: thon

Le thon peut avoir une chair rouge ou blanche. Photo par Wally Gobetz

Le terme de thon, est réservé à cinq espèces de poisson : le germon, l'albacore, le thon rouge le patudo et le listao. Il fait partie des poissons gras et peut se consommer cru dans les sushis ou en marinade de citron comme le thon à la tahitienne. Comme pour les sardines, le thon blanc est un poisson que beaucoup connaissent d'abord sous forme de conserves au naturel ou à l'huile. Le thon rouge, lui est presque toujours vendu frais.

À ne pas manquer !

Le thon

À ne pas manquer !

Le thon

Thon et rillettes : les meilleures recettes des Gourmets

Rillettes de thon

Humour, Gloire et ... Beauté

Des recettes d’apéritif comme on les aime, simples, goûteuses et qui ne mettent pas 10 fois plus de temps à être réalisées qu’englouties. C’est délicieux, frais, en tartines ou voire en sandwich pour un pique-nique ou un repas sur le pouce.

Rillettes de thon mascarpone

Mes inspirations culinaires

Une recette composée de thon en conserve (en boite), persil, échalote, fromage tel que du Philadelphia ou du Saint-Moret.
On peut ajouter des câpres, piment d’Espelette, remplacer le persil par de l’aneth ou encore de la ciboulette, etc… La réalisation de ces rillettes de thon est très facile il suffit de tout mélanger dans un bol, couvrir et placer au frais quelques heures.

Rillettes de thon à l'orange et au pamplemousse rose

Ma cuisine au fil de mes idées

Du thon et des agrumes pour une recette de rillettes pleines de fraîcheur à servir à l'apéritif. Succès assuré auprès de vos convives !

Voir toutes les meilleures recettes de thon...
Voir toutes les meilleures recettes de rillettes...

Thon et rillettes : les dernières recettes des Gourmets

Tomates farcies aux rillettes de thon

Les Papilles qui frétillent

Intéressé par la réalisation d'une recette de tomates farcies aux rillettes de thon ? Suivez cette recette de rillettes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.