Je remets la préparation des tortillas 100 % maison, pour réaliser des burritos au chilli con carne et
boeuf haché cette fois ci, c'est un peu long à faire mais facile, tout est fait maison, les tortillas et le chilli con carne avec des produits frais.
Les
haricots blancs à défaut des rouges sont frais du jardin que je stoque au congélateur écossés et crus, les pois chiches trempés en grande quantité pour les avoir à tout moment, c'est ce que fait tout le monde d'ailleurs ici ! On consomme beaucoup de pois chiches dans nos plats !