Les dernières recettes de tortillas- Page 6

Les fajitas est un plat venu de la cuisine tex-mex du sud des États-Unis influencée par le Mexique qui est à proximité.

Vous cherchez une recette de pomme de terre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Que faire avec des restes de tortillas?

Tortilla wrap Hack façon burger

Le plat tapioca est une galette preparée avec un seul ingrédient : la fécule de manioc hydratée. Le Chaud Patate vous délivre les astuces pour réaliser la farine à tapioca maison.

Des Tortillas sans gluten ni lait ni lactose à réaliser facilement à la maison pour un apéro sympa !

Simple et uniquement avec es œufs !

Ces tortillas de maïs sont faciles à réaliser et bien meilleures que celles du commerce. Elles sont parfaites pour les tacos, les burritos, les quesadillas et les wraps maison.

C'est sont des tuiles rondes de gruyère râpé que j'ai transformés en tortillas sans farine. C'est croquant, délicieux et 0 g glucides.

Une tortilla extra gourmande

Déguster ce nachos et vous vous retrouverez au Mexique

Mexique. Le taco est un plat mexicain traditionnel composé d'une galette (tortilla) de maïs ou de blé roulée autour d'une garniture. Extrêmement variés, les tacos sont de tous les goûts, on les trouve farcis au boeuf, au poulet, au porc, aux fruits de mer, le tout avec des légumes et du fromage. Il se mange à la main, comme un sandwich que l'on sert avec des sauces pimentées, au fromage, à l'avocat (guacamole), aux tomates...

Mes fifilles adorent manger des chips tortillas à l’apéro. Ceux qu’on trouve facilement dans nos supermarché français (elles sont commercialisées notamment par Tostitos, Doritos et Mexitos). Les chips tortillas sont l’apéritif le plus typique des cuisines tex-mex et mexicaine. Cependant ce plat est rarement proposé dans les restaurants. Les chips tortillas sont connues en dehors des États-Unis depuis les années 1970. Elles se mangent écrasées avec une sauce piquante ou du chili au fromage. Quand elles ne sont pas écrasées, on les consomme avec du guacamole (ou une sauce salsa). (source Wikipédia). L’été, nous pique-niquons très régulièrement et adorons déguster des wraps en guise de sandwich. Un jour, nous avions mal refermé le sachet de tortilla de blé et du coup, elles avaient commencé à sécher et nous ne pouvions plus en faire des wraps. Du coup, afin de ne pas les jeter, nous avions eu l’idée d’en faire des chips. Nous avons bien eu raison, c’est délicieux et tellement rapide à faire en plus… Mais vous pouvez également les réaliser avec des tortilla faites maison qui vous restent après une soirée mexicaine.

Découvrez cette recette de wrap complet aux épices (paprika, curry...) et donnez votre avis en commentaire !