Ce gratin est très simple à faire, complet et gourmand. On a tous adoré, une belle version pour faire aimer les
blettes aux plus récalcitrants. Ce plat peut se suffire à lui même pour un repas végétarien ou en accompagnement d’une viande.
j’ai juste fait ma béchamel à la
maïzena, à la maison on ne digère pas la maïzena avec le roux.