Comment préparer un gigot d'agneau au thym et à l'ail. Une recette traditionnelle de gigot du dimanche, délicieusement parfumé. Rien de bien compliqué.
Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.
A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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