Servez ces petits beignets de carnaval en cornets papier, c'est tellement mieux ! On peut aussi s'amuser à colorer et aromatiser la pâte à beignet avec un ajout de pâte de pistache comme sur la photo. Attention : l'appareil sera plus humide et les beignets un peu moins réguliers.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
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