Le continent européen réalise à lui seul plus de la moitié de la production mondiale de fromages. Le stilton, la feta, le cheddar mais aussi le gouda, l'edam, le fromage de Herve et bien d'autres sont très bien représentés sur nos étals comme sur nos tartines.
Originaire d'Angleterre, c'est l'un des fromages les plus populaires au monde.
Doux en bouche, l'edam est un fromage néerlandais célèbre dans le monde entier.
Qu'il soit suisse ou français l'emmental est un fromage à trous !
Un fromage belge très ancien apprécié pour son caractère affirmé.
L’un des fromages les plus connus et consommés au monde.
Avec ou sans trous, le gruyère est l'un des fromages préférés des français.
Un fromage unique qui ne fond pas à la cuisson.
Un fromage espagnol au lait de brebis apprécié pour son goût piquant et salé.
Un fromage d'origine suisse apprécié pour son fondant et son goût marqué.
Un fromage bleu anglais au goût marqué et à la texture crémeuse.
Un fromage saisonnier apprécié pour son onctuosité.
Une alternative végétale utilisée en remplacement du fromage laitier.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade ou un coulis de tomate.
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