Groseilles curd facile et rapide

Groseilles Curd

Name: Groseilles Curd
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: curd
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'aime beaucoup les crèmes de fruits, très faciles et rapides à réaliser, qui peuvent servir pour garnir des tartes, verrines, ou même juste tartinées sur de la brioche.
La plus connue de ces crèmes est le lemon curd. Aujourd'hui pas d'agrumes en vue, mais des fruits rouges pour changer un peu! Ces petites crèmes peuvent quasiment être faites avec tous les fruits, du moment qu'ils soient bien juteux.

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crème de groseille curd fruits fruits rouges groseilles pâtisserie

Publié le 20 juillet 2016 à 14h26, Modifié le 3 février 2022 à 09h40

Accord mets et musique

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On prépare ce curd en écoutant System Of A Down - Aerials

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Coups de curd sur les fruits

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