Falafels

Quelques mots sur la recette

Des boulettes de pois chiches, végétariennes donc, aux délicieuses épices libanaises. Leur réalisation n'est pas vraiment facile mais, avec un peu de patience, vous serez heureux du résultat ! Servez avec de la sauce blanche et des tomates bien mûres si c'est la saison.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Faire des falafels frais, c'est facile

Faire des falafels frais, c'est facile
Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Accords

 musique

Découvrez le célèbre joueur d’oud et chanteur Marcel Khalife, ici dans un concert exceptionnel enregistré à la Philharmonie de Paris, en 2017.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de friture.

friteuse friteuse
88.01 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La cuisine chinoise Nouvel an chinois
La cuisine chinoise

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur ! Chandeleur
Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Epinards sautés au beurre vidéo
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Pain de viande vidéo
Pain de viande

Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

Les beignets de nos régions pratique
Les beignets de nos régions

Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

A chaque beignet sa pâte ! pratique
A chaque beignet sa pâte !

Symboles d’opulence par la richesse de leurs ingrédients, les beignets changent de forme, de pâte et de nom pour mieux nous séduire.

Connaissez-vous le tempeh ? recettes
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Des beignets après la baignade ? recettes
Des beignets après la baignade ?

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Compote de pommes technique
Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

Lever des suprêmes de citron technique
Lever des suprêmes de citron

et détailler en dés

Falafels recette
Falafels

En cuisine avec cette belle idée de recette de falafels.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Recettes variées pour fromage râpé
Recettes variées pour fromage râpé
Un des aliments stars de la comfort food salée
Soirée clubbing
Soirée clubbing
Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.
Des gâteaux renversants !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de friture.

friteuse friteuse
88.01 € sur amazon.fr

Commander >>