Coucou mes gourmands.
La tarte bourdaloue fait partit des classiques de la pâtisserie.
On en voit sous toutes les coutures.
En individuelles, avec des poires entières et même au chocolat.
Là je vous propose la version certes la plus traditionnelle, mais qui reste un régal pour les papilles.
Une pâte hyper croquante, d'une crème d'amande avec sa pointe de rhum.
Des poires au sirop fondantes maison, avec quelques amandes effilées parsemés ici et là.
A la maison, c'est simple, il n'y avait plus une miette dans les assiettes.
Au moins ça prouve que cette tarte a eu son petit succès.
Elle était terriblement bonne.
Bonne journée à tous.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maman...ça déborde ! pour accompagner la recette Cake de sarrasin aux bananes et aux noisettes.
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