1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chou kale chorizo et oeufs durs sur écrasé de pommes de terre
Cuisine santé : une recette alcalinisante, gourmande et rassasiante.
Cuisine santé : une recette alcalinisante, gourmande et rassasiante.

Chou kale chorizo et oeufs durs sur écrasé de pommes de terre

Facile

Quelques mots sur cette recette

Du cru et du cuit à consommer froid dans cette recette alcalinisante, aux textures et aux saveurs très variées et bien gourmandes. L'huile d'olive, l' ail et la ciboulette viennent relever l'écrasé de pommes de terre. La pomme de terre s'assimile bien et impacte positivement le sentiment de satiété (se sentir rassasié). Le chou kale, quant à lui, est LE super aliment de ce plat froid pour une cuisine santé.

Voir la recette
Publié le 29 octobre 2019 à 12h03, Modifié le 6 novembre 2019 à 09h57

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Salade alcaline de chou, pommes de terre, rutabaga, jambonneau
Potage rustique au curcuma
Crudités de saison, pesto d'orties et pissenlits

Des recettes du Chef Simon

Persillade d'encornets à la plancha
3
Beurre d'ail des ours
3
Fond de poêlage
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1