Cette recette est saine et pratique car vous pouvez la consommer sans changer l’assaisonnement de 3 façons différentes. Froide (crue) tiède ou chaude (cuite) pour une entrée, un accompagnement ou un plat principal en fonction de la quantité servie. L’assaisonnement de cette recette alcaline polyvalente est simplissime, ces atouts santé nombreux !
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Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
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On chante avec Ibrahim Maalouf quand il interprète Red & Black Light Live au Zénith Nantes Métropole en 2016. Frissons.
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