Voyage délicieux en Corse. C'est traditionnellement un dessert du dimanche considéré comme « un plat de pauvre », à base de pain rassis. Il est composé aussi de lait, d'oeuf et de sucre, le tout étant bien souvent aromatisé au zeste de citron (Bastia et Cap Corse) ou encore parfois à la vanille. Avec le fiadone, il est l'un des piliers de la gastronomie sucrée en Corse.
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Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Flan de courgettes.
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